Menu
🍳 “ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ” ดัดแปลงเป็นสูตรเจ วีแกน โดย “เจ๊ยีนส์” อิอิ ทำง่ายกว่าที่คิด แต่อร่อยเกินคาดได้ประโยชน์จากถั่วลูกไก่ และเห็ดยามาบูชิตาเกะเต็มๆ คำ 🍚 กรอบนอก นุ่มใน ตักข้าวสวยรอเลยนะจ๊ะ 😋
– เห็ดหัวลิง 150g
– แป้งถั่วลูกไก่ 1/2 ถ้วย
– น้ำ 1/2 ถ้วย
– ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
– เกลือหิมาลายันสีดำ 1/8 ช้อนชา
– น้ำมันพืช สำหรับทอด
– ผัก สำหรับตกแต่ง
– ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ตามชอบ
1.ผสมแป้งถั่วลูกไก่ กับน้ำเปล่า คนให้ละลายเข้ากัน
2.ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และเกลือดำ
3.ตามด้วยเห็ดยามาบูชิตาเกะ
4.ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันร้อนดี ค่อยๆเทส่วนผสมลงไป
5.ทอดจนกระทั่งเหลืองทอง ทุกด้าน
ตักเสิร์ฟทันที พร้อมด้วยผัก และซอสตามชอบ
74 หมู่ 10 ต.มิตรภาพ อ.มวกเหล็ก
จ.สระบุรี 18180
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว
