Menu
🍁 อันยอง…วันนี้จะชวนทุกคนมาทำซุปกิมจิแสนอร่อย
😋 รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เค็ม หวานลงตัว
👍 ซดคล่องคอ เห็ดก็หอม เต้าหู้ก็นุ่ม กิมจิก็ยังคงความกรอบ ถูกใจมากๆ
🍚 ถ้ากินกับข้าวญี่ปุ่น หรือข้าวเกาลี จะยิ่งฟิน ไปทำกันเลยค่ะ
– กิมจิ 125 กรัม
– น้ำกิมจิ 50 กรัม
– เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง
– เห็ดชิเมจิ 100 กรัม
– เต้าหู้อ่อน 60 กรัม
– พริกชีฟ้าเขียว 1 เม็ด
– เกลือสีชมพู 1/2 ช้อนชา
– น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
– น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
– น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย
– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
1.หั่นเห็ดออรินจิเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นซอยพริก หั่นเต้าหู้เตรียมไว้
2.ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่เห็ดออรินจิลงไปผัดจนกระทั่งมีกลิ่นหอม และไหม้เล็กน้อย
3.ตามด้วยกิมจิผัดให้หอมดี จากนั้นเติมน้ำเปล่า น้ำกิมจิ รอจนเดือด
4.ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลมะพร้าว จากนั้นใส่เต้าหู้ เห็ดชิเมจิ
5.ใส่เห็ดเข็มทอง และน้ำมันงา โรยพริกชีฟ้าเขียว จัดเสิร์ฟทันที
74 หมู่ 10 ต.มิตรภาพ อ.มวกเหล็ก
จ.สระบุรี 18180
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว
