Menu
🍽 เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี ข้าวผัดกิมจิ
🍚 ข้าวหอมๆ เข้มข้น ครบรส
💖 กัดโดนกิมจิทุกคำ กรอบ อร่อย ลงตัว รักเลย
😋 กินไปนั่งดูซีรี่เกาหลีไป ยิ่งฟินค่ะ
ข้าวผัดกิมจิ
– ข้าวสวย 2 ถ้วย
– กิมจิหมัก 1 ถ้วย
– น้ำกิมจิ 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
– เกลือสีชมพู 1/4 ช้อนชา
– ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
– เบคอนเจ 1/4 ถ้วย
– น้ำมันงา 1 ช้อนชา
– สำหรับโรยหน้า: ไข่ดาวเจ ก้านขึ้นฉ่าย งาขาว สาหร่าย
– ไข่ดาวเจ
– ไข่ขาว
– เต้าหู้อ่อน 100 กรัม
– แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
– เกลือดำ 1/8 ช้อนชา
– ไข่แดง
– ฟักทองต้มสุก 20 กรัม
– มันเทศสีส้มต้มสุก 30 กรัม
– นิวทริชั่นแนลยีสต์ 1 ช้อนชา
– แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
– เกลือดำ 1/8 ช้อนชา
1.หั่นกิมจิ และเบคอนเจ เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป น้ำเบคอนเจลงผัดให้หอม จากนั้นตามด้วยกิมจิ ผัดให้หอมเช่นกัน
3.ใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วย น้ำกิมจิ จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือ ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น ใส่น้ำมันงา ปิดไฟ
4.จัดเสิร์ฟโดย วางไข่ดาวเจ โรยงา สาหร่าย ก้านขึ้นฉ่าย เสิร์ฟร้อนๆ
**สำหรับไข่ดาวเจ ปั่นส่วนผสม ไข่ขาว ไข่แดงเตรียมไว้ จากนั้นตักหยอดลงในกระทะ จัดรูปทรงให้สวยงาม รอให้สุกดี จากนั้นนำไปวางบนข้าวผัด เป็นอันเสร็จ
74 หมู่ 10 ต.มิตรภาพ อ.มวกเหล็ก
จ.สระบุรี 18180
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว
