
🍕 พิซซ่าแป้งหน้านุ่ม สูตรเจ – Soft dough pizza, vegetarian recipe 🍕
🍕 พิซซ่าแป้งนุ่ม สูตรอร่อย ข้ามวันก็ยังนุ่ม
🥘 เครื่องแน่น จัดเต็ม อร่อยจุกๆ
😋 ถาดใหญ่พิเศษ อร่อยได้ทั้งครอบครัว
🍅 ทำง่ายมาก ไปทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งพิซซ่า
– แป้งขนมปัง 180 กรัม
– แป้งเค้ก 100 กรัม
– ยีสต์ 1 ช้อนชา
– น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือหิมาลายันสีชมพู 1/4 ช้อนชา
– น้ำอุ่น 180 มิลลิลิตร
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หน้าพิซซ่า
– ซอสมะเขือเทศ สูตรเจ
– มายองเนส สูตรเจ
– ออริกาโน
– ไส้กรอกเจ
– เห็ดแชมปิญอง
– มะเขือเทศ
– สับปะรด
– พริกหวานสีเขียว
– มะกอกดำดอง
ขั้นตอน
1.ผสมแป้งทั้ง 2 ชนิด น้ำตาล เกลือ และยีนส์ให้เข้ากัน
2.ใส่น้ำอุ่นลงไป นวดให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำมันมะกอกลงไป จากนั้นนวดยืดแป้งจนเนียน ประมาณ 15-20 นาที
4.ใช้ผ้าเปียกคลุมไว้ พักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่าประมาณ 1 ชั่วโมง
5.แผ่เป้งเป็นแผ่นกลม จากนั้นพักแป้งอีกครั้งเพื่อให้ขึ้นฟู ประมาณ 30 นาที
6.วอร์มเตาอบ 200 องศาเซลเซียล
7.ใช้ส้อมจิ้มแป้งพิซซ่า แป้งจะได้สุกทั่วดี จากนั้นแต่งหน้า โดยทา ซอสมะเขือเทศ โรยออริกาโน่ แต่งหน้าตามชอบ
8.ปิดท้ายด้วยมายองเนส นำเข้าเตาอบ 200 องศาเซลเซียส 15 นาที
9.เสิร์ฟร้อนๆ